سير ترشي از خوردني هاي که در وعده هاي ناهار و شام هميشه بر سر سفره ما ايراني ها قرار دارد، سير ترشي است. اگر اين افزودني وجود نداشته باشد خالي بودن سفره به چشم مي آيد. اگر چه درست کردن سير ترشي روش هاي مختلف دارد و صبر تقريبا زيادي هم مي خواهد، اما کاملاً ارزش آن را دارد که به سراغ تهيه کردن آن حتي در خانه برويم. در اين بخش از آموزش آشپزي سايت روزگار به يکي از روش هاي بسيار خوب تهيه سير ترشي خانگي اشاره خواهيم کرد. |
درباره این سایت